рыбное филе (400 гр)
пряные травы
лук репчатый
яйцо
мука
растительное масло
молоко
белый хлеб
мельница с солью и перцем (добавление по вкусу)
Способ приготовления
-
Хлеб размочить в молоке.
-
Перемешать с рыбой.
-
Добавить рубленный лук.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Разбить яйцо и перемешать.
-
Добавить соль, перец и травы.
-
Сформировать котлетки и обвалять их в муке.
- Обжарить на растительном масле 15 минут.