РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

рыбное филе (400 гр)

пряные травы

лук репчатый

яйцо

мука

растительное масло

молоко

белый хлеб

мельница с солью и перцем (добавление по вкусу)

 

Способ приготовления

  1. Хлеб размочить в молоке.
  2. Перемешать с рыбой.
  3. Добавить рубленный лук.
  4. Пропустить через мясорубку.
  5. Разбить яйцо и перемешать.
  6. Добавить соль, перец и травы.
  7. Сформировать котлетки и обвалять их в муке.
  8. Обжарить на растительном масле 15 минут.